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돈의보감 Don's Bogam BBQ & Wine Bar

페이지 정보

댓글 0건 조회 1,089회 작성일 18-11-13 02:27
212 683 2200

17 E 32nd St, New York City, NY 10016
info@donsbogam.com
https://www.donsbogam.com/

 Dons Bogam은 뉴욕 코리아 타운에서 한식 BBQ 경험을 제공합니다. 계절에 따라 우리의 음식과 함께 와인을 선택 합니다. 환상적인 점심 식사 또는 저녁 식사에 참여하십시오.


 새로 개조 된 Dons Bogam 레스토랑에서 전통 한식과 최고의 와인을 제공합니다


1957년 1월 15 일 한국에서 태어난 Woo Kim 요리사는 20대 초반 요리를 연구해 왔다. 오늘의 요리사가 되기 위해 Chef Woo Kim은 한국요리, 일본요리, 중국요리, 서양요리 등 다양한 레스토랑에서 일하면서 요리의 세계로 나아갔다. Chef Woo Kim은 서울에서 아내와 함께 식당을 운영하는 동안 한국 요리를 세계에 공개하고 싶다는 것을 알고 있었다. 2000년 미국으로 건너가 뉴욕, 뉴저지, 펜실베이니아, 오하이오 등 여러 주에 음식을 제공하여 실제로 한식을 보급하기 시작했다.


그는 2006년 돈의보감(Don's Bogam)의 수석 주방장인 K.R. Choi에 고용되었다. 그는 그 이후로 미국의 맛에 더 적합한 한국 요리를 개발해 왔다. 그의 명물 갈비, 불고기(얇게 썰어진 쇠고기와 국수, 야채는 모두 자신의 특별한 소스로 제공)와 같은 한국식 BBQ를 전문으로 한다. 그는 고기 및 해산물, 채소 및 향신료가 포함 된 다양한 볶음 요리를 제공하여 모든 개인의 욕구를 충족시킨다. 모든 음식은 뉴욕의 심장부에 숨겨진 보석을 찾는 것과 같다. 



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